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Ti ho scritto dei commenti sul tuo video stella di natale alla camnella. È uscita malissimo .la pasta brisee non è lievitata. Ti prego di rispondermi !!!
Ciao, come ti ho scritto anche nel video, non si trattava di una pasta brisè (dove lo hai letto poi???) ma di una pasta brioche!!!
Hai voluto cambiare le farine (che per le lievitazioni sono importantissime ) e ti lamenti che non è lievitata??
Ti assicuro che la mia ricetta è super collaudata e lievita bene.. certo, se usi la semola e la farina 00 al posto di quella che indico io negli ingredienti, poi non puoi pretendere che lieviti 😉