Menù per San Valentino

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Menù per San Valentino

11 Febbraio 2015 6 Febbraio 2017

Menù per San Valentino – le ricette

Benvenuti su Fulvia’s Kitchen.

Visto il successo del menù per le feste dello scorso dicembre, oggi desidero proporvi una mia personale raccolta di ricette da preparare per una romantica cenetta tête-à-tête.

Antipasti

Pizzette per San Valentino con pasta madre

insalata-2Bdi-2Bspada-2Be-2Bavocado2 — Insalata di spada con avocado, piselli e scorzette di limone

Pizzette da aperitivo con pesto e mozzarella2 — Pizzette da aperitivo con pesto e mozzarella

aa4 — Fiocchi di pane natalizi

aa8-870x652 — Mini millefoglie con ricotta, gorgonzola e noci

Grissini di sfoglia con pancetta9 — Grissini di sfoglia con pancetta

Mini quiche di frolla salata con piselli, wurstel e mozzarella2 — Mini quiche di frolla salata con piselli, wurstel e mozzarella

Tartellette-2Bvegan-2Bcon-2Bpasta-2BBrisee2-870x652 — Tartellette Vegan

aa111-870x652 — Mousse al salmone su crostini di pane

Girelle di sfoglia con salmone affumicato5 — Girelle di sfoglia con salmone affumicato

Danubio stella salato1 — Stella di Danubio salata

Bign-C3-A8-con-mousse-di-salmone-870x652 — Bignè salati alla mousse di salmone

aa22-870x652 — Girelle di pasta sfoglia con prosciutto cotto, mozzarella e noci

Primi piatti

Cuori di semola alla romana6 — Cuori di semola alla romana

lasagne ai 4 formaggi e pere fritte9 — Lasagne ricce ai 4 formaggi con le pere

Torta-di-crespelle4-870x652 — Torta di crespelle con gorgonzola, prosciutto cotto e zucchine

Tagliatelle-fatte-in-casa-con-gamberoni-e-mazzancolle1 — Tagliatelle homemade con gamberoni e mazzancolle

Cuori alla carbonara di verdure

Tagliatelle al castelmagno DOP e nocciole — Tagliatelle al Castelmagno DOP e nocciole

Lasagne-vegetariane1-300x400 — Lasagne vegetariane

Ravioli-ripeini-al-rag-C3-B9-di-tacchino-e-asparagi11 — Ravioli ripieni con ragù di tacchino e asparagi

Nidi di mafaldine con zucca e mascarpone

Risoto noci, zucca e caciotta1 — Risotto noci, zucca e caciotta

Ravioli-con-gorgonzola-e-crescenza1-870x652 — Ravioli con gorgonzola e crescenza al pesto di erbe aromatiche

Tagliatelle-2Bcon-2Bpesto-2Bdi-2Bzucchine-2C-2Bgorgonzola-2Be-2Bgranella-2Bdi-2Bpistacchi — Tagliatelle homemade al pesto di zucchine, gorgonzola e granella di pistacchi

aa25-870x652 — Penne gratinate al ragù di verdure

Secondi piatti

ciambella di zucca5 — Ciambella alla zucca ripiena di gorgonzola, mozzarella e finocchi

Lonza-con-salsa-bbq11-870x652 — Lonza alla salsa barbecue

Torta-salata-con-zucchine-speck-e-brie-6-870x652 — Torta salata con speck, zucchine e brie

aa111-870x652 — Petto d’anatra all’aceto balsamico su purea di verdure

Plum-cake-con-speck-gorgonzola-e-erba-cipollina-870x652 — Plumcake salato con speck, gorgonzola e erba cipollina

aa53-300x225 — Terrina di pollo con mozzarella e sugo di noci

Cheesecake-2Bai-2Bporri-2Bcon-2Bbris-C3-A8e-2Bal-2Btimo3-870x652 — Cheesecake salata ai porri con pasta brisèe al timo

Terrina-di-pollo-fontina-e-asparagi1-870x652 — Terrina di pollo con asparagi e fontina

AA25 — Strudel con pancetta, scamorza affumicata, zucchine e cipolla rossa di Tropea

Dolci

Crostata morbida con crema al cioccolato7 — Crostata morbida con crema al cioccolato

aa1 — Crostata di San Valentino con confettura di fragole

Mousse di fragole3 — Mousse di fragole

KONICA MINOLTA DIGITAL CAMERA — Baci di dama con Nutella

Cuori di frolla con Melata Paoli1 — Cuori di frolla ripieni

Crostata cuore11 — Crostata cuore

Torta al cioccolato con panna e fragole3 — Torta al cioccolato con panna e fragole

Cuoricini alla nutella — Cuoricini di brioche alla Nutella

Lingue di gatto3 — Lingue di gatto

Crostata con mousse di fragole1 — Crostata con mousse di fragole

Red Velvet cupcakes alle nocciole — Red velvet Cupcakes

Crema pasticcera alla melagrana

Frolle — Cuori di frolla

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