• antipasti
    • antipasti
    • aperitivi
    • fingerfood
    • muffin salati
    • waffle salati
  • primi piatti
    • cannelloni
    • pasta
    • pasta fresca
    • primi piatti
    • ravioli
    • risotto
    • zuppe
  • secondi piatti
    • arrosti
    • carne
    • frittate
    • pesce
    • quiche
    • secondi piatti
    • torte salate
  • contorno
    • contorno
    • verdure
  • dolci
    • colazione
      • biscotti
      • brioches
      • confetture
      • fette biscottate
      • muffin
      • waffle
    • cupcake
    • dessert
      • dolci al cucchiaio
      • gelati
      • semifreddi
      • smoothie
    • frutta
    • merenda
    • pasta biscotto
      • rotoli farciti
    • torte
      • crostate
      • strudel
      • zuccotti
  • lievitati
    • crackers
    • fette biscottate
    • focaccia
    • focaccia dolce
    • friselle
    • grissini e taralli
    • pane
    • pasta madre
    • pizze
  • festività
    • capodanno
    • carnevale
    • festadelladonna
    • festadellamamma
    • festadelpapà
    • halloween
    • natale
    • pasqua
    • san Giuseppe
    • san Valentino
  • varie
    • collaborazioni
      • Baglio di Pianetto
      • Caseificio Lanzara
      • Cirio
      • Cioccolateria Veneziana
      • ‘E Sarracin
      • Frutta Web
      • Sottobosco Paoli
      • Waffee-Coffee Kingdom
    • conserve
      • chutney
      • confetture
    • creme
    • piatto vegetariano
    • piatto vegano
    • ricetta passo passo
    • tutorial
    • videoricetta
  • Ricetta Dukan
  • Ricerca
Fulvia's Kitchen
Fulvia's Kitchen
Ricette golose per ogni occasione
FacebookTwitterGoogle PlusInstagramPinterestYoutube
 
Salta il contenuto
  • antipasti
    • antipasti
    • aperitivi
    • fingerfood
    • muffin salati
    • waffle salati
  • primi piatti
    • cannelloni
    • pasta
    • pasta fresca
    • primi piatti
    • ravioli
    • risotto
    • zuppe
  • secondi piatti
    • arrosti
    • carne
    • frittate
    • pesce
    • quiche
    • secondi piatti
    • torte salate
  • contorno
    • contorno
    • verdure
  • dolci
    • colazione
      • biscotti
      • brioches
      • confetture
      • fette biscottate
      • muffin
      • waffle
    • cupcake
    • dessert
      • dolci al cucchiaio
      • gelati
      • semifreddi
      • smoothie
    • frutta
    • merenda
    • pasta biscotto
      • rotoli farciti
    • torte
      • crostate
      • strudel
      • zuccotti
  • lievitati
    • crackers
    • fette biscottate
    • focaccia
    • focaccia dolce
    • friselle
    • grissini e taralli
    • pane
    • pasta madre
    • pizze
  • festività
    • capodanno
    • carnevale
    • festadelladonna
    • festadellamamma
    • festadelpapà
    • halloween
    • natale
    • pasqua
    • san Giuseppe
    • san Valentino
  • varie
    • collaborazioni
      • Baglio di Pianetto
      • Caseificio Lanzara
      • Cirio
      • Cioccolateria Veneziana
      • ‘E Sarracin
      • Frutta Web
      • Sottobosco Paoli
      • Waffee-Coffee Kingdom
    • conserve
      • chutney
      • confetture
    • creme
    • piatto vegetariano
    • piatto vegano
    • ricetta passo passo
    • tutorial
    • videoricetta
  • Ricetta Dukan
  • Ricerca
Rotolo di mozzarella ripieno di frittata, spinaci e mortadella
Home antipasti Rotolo di mozzarella ripieno di frittata, spinaci e mortadella
Rotolo di mozzarella ripieno di frittata, spinaci e mortadella
antipasti, aperitivi, carne, estate, secondi piatti

Rotolo di mozzarella ripieno di frittata, spinaci e mortadella

28 Agosto 2018 28 Agosto 2018  mortadella, mozzarella, pesto di pomodori secchi, spinaci, uova

Rotolo di mozzarella ripieno di frittata, spinaci e mortadella – la ricetta

Bentornati su Fulvia’s Kitchen.

Quella di oggi è una ricetta veloce veloce, che vi permetterà di portare in tavola tanto gusto con poca fatica!
Unico dettaglio: dovrete procurarvi una sfoglia di mozzarella (ormai si trova in quasi tutti i supermercati ben forniti, oppure nei caseifici) che utilizzerete come involucro del vostro rotolo.

Rotolo di mozzarella ripieno di frittata, spinaci e mortadella
Rotolo di mozzarella ripieno di frittata, spinaci e mortadella

 

Rotolo di mozzarella ripieno di frittata, spinaci e mortadella

 

Ingredienti per 4 persone

  • 1 sfoglia di mozzarella (250 g)
  • 2 cucchiai di pesto di pomodori secchi (o lo comprate oppure potete farlo in casa seguendo la mia ricetta qui) 
  • 7/8 foglie di spinaci
  • 3 uova
  • 4/5 cucchiai parmigiano reggiano grattugiato
  • sale e pepe
  • erba cipollina
  • 2 fette di mortadella
Rotolo di mozzarella ripieno di frittata, spinaci e mortadella
Rotolo di mozzarella ripieno di frittata, spinaci e mortadella

 

Per prima cosa preparate la frittata.
In una ciotola rompete le uova, tagliuzzatevi 2/3 fili di erba cipollina, salate, pepate e aggiungete il parmigiano grattugiato.

Mescolate e versate il composto in una pirofila unta d’olio (se utilizzate un pyrex, potete cuocere anche nel microonde, che in estate non accendere il forno è anche meglio!!!).

Accendete il forno a 180 °C e cuocete fino a quando la frittata non sarà cotta.
Lasciatela raffreddare, sformatela e tenetela da parte su un piatto.
Stendete il foglio di mozzarella

e spalmatelo con il pesto di pomodori secchi.

Disponete le foglie di spinaci per coprire tutta la mozzarella,

quindi coprite con la frittata che andrà prima ritagliata in forma del foglio

e terminate con la mortadella.

Arrotolatelo e avvolgetelo nella pellicola per alimenti.

Riponetelo in frigorifero fino al momento di servirlo tagliato a fettine.

 

Ti piacciono le mie ricette?
Vieni ad iscriverti al mio canale Youtube… Puoi farlo cliccando qui

Lasciami il tuo like su Facebook
Ti aspetto anche sul mio blog Vegetariano/Vegano Il verde in Tavola

Rotolo di mozzarella ripieno di frittata, spinaci e mortadella
Rotolo di mozzarella ripieno di frittata, spinaci e mortadella
Print Friendly, PDF & Email

Potrebbero interessarti anche:

Corona salata con porri, caprino e pasta di salame la ricetta Bocconcini di pollo al pesto di pomodori secchi Rotolo di crespelle al parmigiano con mortadella e zucchine – videoricetta Crocchette di patate ripiene di piselli e mozzarella Ricetta light: palline con tonno, caprino e fagiolini Muffin salati verdure e groviera Mini quiche di frolla salata con piselli, wurstel e mozzarella Zucchine grigliate al pesto di olive, capperi e pomodorini Pancakes salati alle verdure Cestini di pane alla pancetta con uova sode cremose
Insalata di lenticchie con tonno, mozzarella e uova sode – ricetta estiva
Torta light con mele, carote e formaggio spalmabile

Lascia un commento Annulla risposta

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.

Mi trovi su

Ricette di cucina Ricercadiricette.it Gustosa Ricerca – ricette di cucina e motore di ricerca di ricette trova ricetta

Cerca nel mio blog

♥ Le ricette più lette nelle ultime settimane ♥

  • Panini nuvola gonfi e fra... 1.137 views | posted on maggio 13, 2020 | under pane, Ricetta Dukan
  • Panettone gastronomico soffice con Lievito Madre Panettone gastronomico so... 289 views | posted on novembre 22, 2018 | under antipasti, aperitivi, capodanno, festività, lievitati, natale, pane, pasqua, pasta madre
  • Biscotti frolle montate all'anice stellato per Natale Biscotti frolle montate a... 200 views | posted on dicembre 10, 2018 | under bambini, biscotti, colazione, dolci, festività, merenda, natale, Senza categoria
  • Crostata alla crema di pistacchio - ricetta facile Crostata alla crema di pi... 169 views | posted on gennaio 22, 2018 | under bambini, colazione, crostate, dessert, dolci, inverno, merenda, ricetta passo passo, torte
  • Grissini di sfoglia con pancetta8 Grissini di sfoglia con p... 153 views | posted on dicembre 17, 2014 | under antipasti, aperitivi, capodanno, festività, fingerfood, grissini e taralli, natale, ricetta passo passo, sfiziosità
  • ravioli al salmone2 Ravioli al nero di seppia... 127 views | posted on giugno 4, 2015 | under pasta fresca, pasta ripiena, primi piatti, ravioli, ricetta passo passo
  • Frittata al forno con porri e pancetta Frittata al forno con por... 121 views | posted on maggio 5, 2017 | under aperitivi, frittate, primavera, secondi piatti
  • Chiffon cake all'arancia e cannella per Capodanno la ricetta Chiffon cake all’ar... 105 views | posted on novembre 29, 2018 | under capodanno, colazione, dessert, dolci, festività, inverno, merenda, natale, torte
  • Cannelloni salmone affumicato e mascarpone Cannelloni salmone affumi... 96 views | posted on aprile 11, 2016 | under cannelloni, capodanno, crespelle, natale, primi piatti, ricetta passo passo
  • Pizza farro e grano saraceno con pasta madre a lenta lievitazione Pizza farro e grano sarac... 93 views | posted on febbraio 25, 2016 | under autunno, lievitati, pasta madre, piatto vegetariano, pizze

FK su Pinterest

Visita il profilo di Fulvia's Kitchen su Pinterest.

Restiamo in contatto

Fulvia's Kitchen

↑ Grab this Headline Animator

Per ricevere gli aggiornamenti

Enter your email address:

Delivered by FeedBurner

contatori

In quanti sul mio blog? ♥

Le ultime ricette

  • Ciambella Dukan alla Dutella La ricetta
  • Torta Nua al cioccolato dieta Dukan La ricetta
  • Petto di pollo in gelatina dieta Dukan La ricetta
  • Torta di mele Dukan senza tollerati La ricetta
  • Tiramisù Dieta Dukan con uova pastorizzate La ricetta
  • Fette biscottate integrali light Dieta Dukan La ricetta
  • Panini nuvola gonfi e fragranti dieta Dukan La ricetta
  • Rotolo Dukan 7 giorni alle fragole La ricetta
  • Millefoglie pere e ricotta ricetta light
  • Cuori morbidi al cioccolato e nocciole, senza farina e zucchero la ricetta

Cerca nel mio archivio

Archivi

Scegli fra

antipasti aperitivi arrosti autunno bambini biscotti brioches capodanno carne carnevale colazione collaborazioni crostate dessert dolci dolci al cucchiaio estate festività fingerfood frutta inverno lievitati light merenda natale pane pasqua pasta pasta madre pesce piatto vegetariano pizze primavera primi piatti quiche Raccolte di ricette ricetta passo passo risotto secondi piatti Senza categoria sfiziosità torte torte salate verdure videoricetta

I blog che seguo

Le Nostre Ricette
Il Piacere dei sensi
Il Bello del Fornello
Mind cucina e gusto
FattoreKappa

Menù di Pasqua 2017

Menù di Pasqua 2017

Una colorata raccolta dall'antipasto al dolce dedicata a Pasqua

Raccolta ricette per San Valentino

Raccolta ricette per San Valentino

Una raccolta di ricette, dall'antipasto al dolce, per una cena romantica ♥

Raccolta ricette per Carnevale

Raccolta ricette per Carnevale

Frittelle, bomboloni, chiacchiere... quanto di meglio il Carnevale offre ai golosi!

Menù di Natale 2016

Menù di Natale 2016

Un menù completo, dagli antipasti ai dolci, tutto dedicato alle festività natalizie.

Raccolta ricette con le fragole

Raccolta ricette con le fragole

Una raccolta di dolci da realizzare con le fragole.. uno più buono dell'altro!

Raccolta ricette con Nutella

Raccolta ricette con Nutella

Tantissime golose idee con la crema spalmabile più amata

Raccolta di ricette con il cioccolato

Raccolta di ricette con il cioccolato

Una comoda raccolta di ricette tutte con il cioccolato

Raccolta ricette con le zucchine

Raccolta ricette con le zucchine

Una comoda raccolta da scaricare gratuitamente in PDF. Ma quante bontà vi propongo?!!!

Menù di Pasqua 2016

Menù di Pasqua 2016

Dagli antipasti ai dolci, un intero menù tutto dedicato alla Pasqua.

Raccolta ricette: gli Antipasti

Raccolta ricette: gli Antipasti

Una favolosa raccolta di antipasti, stuzzichini e aperitivi per ogni occasione!

Commenti

  • Fulvia su Biscotti del lagaccio con L.M. alle noci la ricetta
  • Paola Pepe su Biscotti del lagaccio con L.M. alle noci la ricetta
  • Fulvia su Crostata sbriciolata della nonna con fragole e pinoli la ricetta
  • Paola Pepe su Crostata sbriciolata della nonna con fragole e pinoli la ricetta
  • Fulvia su Insalata di baccalà con avocado, olive taggiasche e verdurine la ricetta
  • Paola Pepe su Insalata di baccalà con avocado, olive taggiasche e verdurine la ricetta
  • Fulvia su Qualcosa di me
  • Fabiola su Qualcosa di me

*** Regalami il tuo voto ***

sito internet fulviaskitchen.it scambiobanner.net-parade.it Net-Parade.it Snippet

Grazie a tutti

In classifica
sito web

Io spaccio.. La Pasta Madre

  • Home|
  • Qualcosa di me|
  • Collaborazioni|
  • Contattatemi|
  • Cookies Policy|
  • Disclaimer|
  • Autorizzazioni|
Back to Top
Le ricette di cucina sono un bene universale estremamente democratico, un tesoro che appartiene a tutti e che come le sette note può essere combinato in migliaia e migliaia di modi e diventare personale, a volte unico. (P. Maugeri)
Powered by Fluida & WordPress.