• antipasti
    • antipasti
    • aperitivi
    • fingerfood
    • muffin salati
    • waffle salati
  • primi piatti
    • cannelloni
    • pasta
    • pasta fresca
    • primi piatti
    • ravioli
    • risotto
    • zuppe
  • secondi piatti
    • arrosti
    • carne
    • frittate
    • pesce
    • quiche
    • secondi piatti
    • torte salate
  • contorno
    • contorno
    • verdure
  • dolci
    • colazione
      • biscotti
      • brioches
      • confetture
      • fette biscottate
      • muffin
      • waffle
    • cupcake
    • dessert
      • dolci al cucchiaio
      • gelati
      • semifreddi
      • smoothie
    • frutta
    • merenda
    • pasta biscotto
      • rotoli farciti
    • torte
      • crostate
      • strudel
      • zuccotti
  • lievitati
    • crackers
    • fette biscottate
    • focaccia
    • focaccia dolce
    • friselle
    • grissini e taralli
    • pane
    • pasta madre
    • pizze
  • festività
    • capodanno
    • carnevale
    • festadelladonna
    • festadellamamma
    • festadelpapà
    • halloween
    • natale
    • pasqua
    • san Giuseppe
    • san Valentino
  • varie
    • collaborazioni
      • Baglio di Pianetto
      • Caseificio Lanzara
      • Cirio
      • Cioccolateria Veneziana
      • ‘E Sarracin
      • Frutta Web
      • Sottobosco Paoli
      • Waffee-Coffee Kingdom
    • conserve
      • chutney
      • confetture
    • creme
    • piatto vegetariano
    • piatto vegano
    • ricetta passo passo
    • tutorial
    • videoricetta
  • Ricetta Dukan
  • Ricerca
Fulvia's Kitchen
Fulvia's Kitchen
Ricette golose per ogni occasione
FacebookTwitterGoogle PlusInstagramPinterestYoutube
 
Salta il contenuto
  • antipasti
    • antipasti
    • aperitivi
    • fingerfood
    • muffin salati
    • waffle salati
  • primi piatti
    • cannelloni
    • pasta
    • pasta fresca
    • primi piatti
    • ravioli
    • risotto
    • zuppe
  • secondi piatti
    • arrosti
    • carne
    • frittate
    • pesce
    • quiche
    • secondi piatti
    • torte salate
  • contorno
    • contorno
    • verdure
  • dolci
    • colazione
      • biscotti
      • brioches
      • confetture
      • fette biscottate
      • muffin
      • waffle
    • cupcake
    • dessert
      • dolci al cucchiaio
      • gelati
      • semifreddi
      • smoothie
    • frutta
    • merenda
    • pasta biscotto
      • rotoli farciti
    • torte
      • crostate
      • strudel
      • zuccotti
  • lievitati
    • crackers
    • fette biscottate
    • focaccia
    • focaccia dolce
    • friselle
    • grissini e taralli
    • pane
    • pasta madre
    • pizze
  • festività
    • capodanno
    • carnevale
    • festadelladonna
    • festadellamamma
    • festadelpapà
    • halloween
    • natale
    • pasqua
    • san Giuseppe
    • san Valentino
  • varie
    • collaborazioni
      • Baglio di Pianetto
      • Caseificio Lanzara
      • Cirio
      • Cioccolateria Veneziana
      • ‘E Sarracin
      • Frutta Web
      • Sottobosco Paoli
      • Waffee-Coffee Kingdom
    • conserve
      • chutney
      • confetture
    • creme
    • piatto vegetariano
    • piatto vegano
    • ricetta passo passo
    • tutorial
    • videoricetta
  • Ricetta Dukan
  • Ricerca
Torta salata con primo sale, verza, funghi e salsiccia
Home secondi piatti carne Torta salata con primo sale, verza, funghi e salsiccia
Torta salata con primo sale, verza, funghi e salsiccia
carne, Caseificio Lanzara, collaborazioni, inverno, quiche, secondi piatti, torte salate

Torta salata con primo sale, verza, funghi e salsiccia

8 Novembre 2016 7 Settembre 2017  champignon, primo sale, salsiccia, verza

Torta salata con primo sale, verza, funghi e salsiccia – la ricetta

Con questa ricetta proseguo la mia preziosa collaborazione con il Caseificio Lanzara: i loro fantastici prodotti caseari hanno dato modo al mio estro di produrre davvero tantissime ricette…
Correte a scoprire la loro storia e quante cose buone propongono quotidianamente ai loro clienti 😉

biglietto-da-visita-nuovo img_2132

Nella ricetta di cui parliamo oggi, ho usato il loro primo sale o toma, un formaggio fresco di latte vaccino, dal sapore delicato.
All’interno di questa quiche unita alle verdure e alla salsiccia, questa formaggella dà davvero il meglio di sè.

Torta salata con primo sale, verza, funghi e salsiccia
Torta salata con primo sale, verza, funghi e salsiccia

Torta salata con primo sale, verza, funghi e salsiccia

Ingredienti per 6/8 persone

1 rotolo di pasta sfoglia
250 gr primo sale
8 foglie di verza
150 gr salsiccia
300 gr funghi champignon
2 uova
1 spicchio di aglio
80 gr parmigiano grattugiato
pangrattato
olio evo

sale e pepe

Torta salata con primo sale, verza, funghi e salsiccia
Torta salata con primo sale, verza, funghi e salsiccia

Pulite i funghi ed affettateli sottilmente.
In una padella mettete 2 cucchiai di olio evo e fate insaporire leggermente lo spicchio di aglio: toglietelo, aggiungete i funghi e la salsiccia tagliata a tocchetti.
Lasciate cuocere per 8 minuti quindi lasciate raffreddare.
Nel frattempo, in abbondante acqua salata sbollentate per 3/4 minuti le foglie di verza che avrete pulito e risciacquato: scolatele e tenetele da parte.
In una ciotola spezzettate il primo sale, unite la verza tagliata a tocchetti, i funghi e la salsiccia: unite le uova, il parmigiano r qualche cucchiaio di pangrattato per rendere piuttosto sodo il composto.
Salatelo e pepatelo.
Accendete il forno a 200 °C.
Stendete la pasta sfoglia in una teglia, bucherellatene il forno e distribuite la farcia in modo uniforme.
Ripiegate i bordi verso l’interno.
Infornate e lasciate cuocere per almeno 35/40 minuti; la pasta sfoglia dovrà risultare ben colorita perchè sia cotta.
Servite calda o anche tiepida questa quiche.

Ti piacciono le mie ricette? Iscriviti al mio blog qui

Vieni anche a lasciarmi il tuo like su Facebook
Ti aspetto anche sul mio blog Vegetariano/Vegano Il verde in Tavola

Torta salata con primo sale, verza, funghi e salsiccia
Torta salata con primo sale, verza, funghi e salsiccia

 

Print Friendly, PDF & Email

Potrebbero interessarti anche:

Cocotte con uova, carciofi e pancetta affumicata Anatra stufata all’arancia con le verze Involtini di tacchino in crosta ripieni di caciocavallo, lardo e spinaci – videoricetta Millefoglie di patate con mozzarella di bufala e bacon – videoricetta Gratin di verza, mozzarella di bufala e prosciutto cotto – videoricetta Torta salata salmone e broccoli Quiche vegetariana di Natale con zucchine e melanzane Mini quiche di frolla salata con piselli, wurstel e mozzarella Mini quiches di pasta brisé Mini quiches alle zucchine
Pappardelle fatte in casa al ragù bianco
Frittatine al forno con fontina, prezzemolo e semi vari

4 Commenti

  1. Germana
    9 Novembre 2016 a 23:39 6 anni ago

    Ottima cara Fulvia! Bravissima 🙂

    Replica
    1. Fulvia
      10 Novembre 2016 a 9:27 6 anni ago

      in effetti era davvero un incanto di sapori… grazie per essere passata Germana cara :-*

      Replica
  2. Elena Zia Ralù
    8 Novembre 2016 a 14:04 6 anni ago

    una vera bontà cara Fulvia!!! sei sempre bravissima

    Replica
    1. Fulvia
      9 Novembre 2016 a 17:01 6 anni ago

      e tu sempre tanto gentile!!! grazie e a presto ♥

      Replica

Lascia un commento Annulla risposta

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.

Mi trovi su

Ricette di cucina Ricercadiricette.it Gustosa Ricerca – ricette di cucina e motore di ricerca di ricette trova ricetta

Cerca nel mio blog

♥ Le ricette più lette nelle ultime settimane ♥

  • Panini nuvola gonfi e fra... 293 views | posted on Maggio 13, 2020 | under pane, Ricetta Dukan
  • Brownies con cioccolato al latte e nocciole Brownies con cioccolato a... 159 views | posted on Novembre 12, 2014 | under bambini, biscotti, colazione, dessert, dolci, merenda
  • Coppette fragole, crema e mascarpone Coppette fragole, crema e... 155 views | posted on Maggio 18, 2016 | under dessert, dolci, dolci al cucchiaio, frutta, merenda, primavera, ricetta passo passo
  • Torta di compleanno con panna e fragole Torta di compleanno con p... 150 views | posted on Maggio 15, 2017 | under compleanni, dessert, dolci, primavera, ricetta passo passo, torte, videoricetta
  • pastafrolla alle fragole3 Pastafrolla alle fragole 103 views | posted on Maggio 21, 2015 | under biscotti, crostate, impasti base, ricetta passo passo
  • Tiramisù Dieta Dukan con uova pastorizzate La ricetta Tiramisù Dieta Dukan con... 83 views | posted on Maggio 27, 2020 | under dessert, dolci, dolci al cucchiaio, light, merenda, Ricetta Dukan, ricetta passo passo, torte
  • Cream tart salata di pasta sfoglia con gorgonzola Cream tart salata di past... 78 views | posted on Aprile 5, 2019 | under antipasti, aperitivi, festività, pasqua
  • Crostata sbriciolata della nonna con fragole e pinoli Crostata sbriciolata dell... 75 views | posted on Luglio 10, 2019 | under colazione, compleanni, crostate, dessert, dolci, merenda, torte
  • Insalata di lenticchie con tonno, mozzarella e uova sode - ricetta estiva Insalata di lenticchie co... 74 views | posted on Luglio 30, 2018 | under estate, piatto unico, primi piatti
  • Panettone gastronomico soffice con Lievito Madre Panettone gastronomico so... 48 views | posted on Novembre 22, 2018 | under antipasti, aperitivi, capodanno, festività, lievitati, natale, pane, pasqua, pasta madre

FK su Pinterest

Visita il profilo di Fulvia's Kitchen su Pinterest.

Restiamo in contatto

Fulvia's Kitchen

↑ Grab this Headline Animator

Per ricevere gli aggiornamenti

Enter your email address:

Delivered by FeedBurner

contatori

In quanti sul mio blog? ♥

Le ultime ricette

  • Bavarese alle ciliegie Dieta Dukan La ricetta
  • Pappardelle di verdure con lenticchie e sgombri la ricetta
  • Ciambella Dukan alla Dutella La ricetta
  • Torta Nua al cioccolato dieta Dukan La ricetta
  • Petto di pollo in gelatina dieta Dukan La ricetta
  • Torta di mele Dukan senza tollerati La ricetta
  • Tiramisù Dieta Dukan con uova pastorizzate La ricetta
  • Fette biscottate integrali light Dieta Dukan La ricetta
  • Panini nuvola gonfi e fragranti dieta Dukan La ricetta
  • Rotolo Dukan 7 giorni alle fragole La ricetta

Cerca nel mio archivio

Archivi

Scegli fra

antipasti aperitivi arrosti autunno bambini biscotti brioches capodanno carne carnevale colazione collaborazioni crostate dessert dolci dolci al cucchiaio estate festività fingerfood frutta inverno lievitati light merenda natale pane pasqua pasta pasta madre pesce piatto vegetariano pizze primavera primi piatti quiche Raccolte di ricette ricetta passo passo risotto secondi piatti Senza categoria sfiziosità torte torte salate verdure videoricetta

I blog che seguo

Le Nostre Ricette
Il Piacere dei sensi
Il Bello del Fornello
Mind cucina e gusto
FattoreKappa

Menù di Pasqua 2017

Menù di Pasqua 2017

Una colorata raccolta dall'antipasto al dolce dedicata a Pasqua

Raccolta ricette per San Valentino

Raccolta ricette per San Valentino

Una raccolta di ricette, dall'antipasto al dolce, per una cena romantica ♥

Raccolta ricette per Carnevale

Raccolta ricette per Carnevale

Frittelle, bomboloni, chiacchiere... quanto di meglio il Carnevale offre ai golosi!

Menù di Natale 2016

Menù di Natale 2016

Un menù completo, dagli antipasti ai dolci, tutto dedicato alle festività natalizie.

Raccolta ricette con le fragole

Raccolta ricette con le fragole

Una raccolta di dolci da realizzare con le fragole.. uno più buono dell'altro!

Raccolta ricette con Nutella

Raccolta ricette con Nutella

Tantissime golose idee con la crema spalmabile più amata

Raccolta di ricette con il cioccolato

Raccolta di ricette con il cioccolato

Una comoda raccolta di ricette tutte con il cioccolato

Raccolta ricette con le zucchine

Raccolta ricette con le zucchine

Una comoda raccolta da scaricare gratuitamente in PDF. Ma quante bontà vi propongo?!!!

Menù di Pasqua 2016

Menù di Pasqua 2016

Dagli antipasti ai dolci, un intero menù tutto dedicato alla Pasqua.

Raccolta ricette: gli Antipasti

Raccolta ricette: gli Antipasti

Una favolosa raccolta di antipasti, stuzzichini e aperitivi per ogni occasione!

Commenti

  • Fulvia su Panini nuvola gonfi e fragranti dieta Dukan La ricetta
  • Fulvia su #Taralli al #sesamo
  • Maria Luisa su #Taralli al #sesamo
  • Brenda su Panini nuvola gonfi e fragranti dieta Dukan La ricetta
  • Fulvia su Cream tart con frolla alle noci pecan – la torta del 2018
  • Sara su Cream tart con frolla alle noci pecan – la torta del 2018
  • Sara su Panini nuvola gonfi e fragranti dieta Dukan La ricetta
  • anna su #Confettura di #mele, #pere, #carote e #mandorle

*** Regalami il tuo voto ***

sito internet fulviaskitchen.it scambiobanner.net-parade.it Net-Parade.it Snippet

Grazie a tutti

In classifica
sito web

Io spaccio.. La Pasta Madre

  • Home|
  • Qualcosa di me|
  • Collaborazioni|
  • Contattatemi|
  • Cookies Policy|
  • Disclaimer|
  • Autorizzazioni|
Back to Top
Le ricette di cucina sono un bene universale estremamente democratico, un tesoro che appartiene a tutti e che come le sette note può essere combinato in migliaia e migliaia di modi e diventare personale, a volte unico. (P. Maugeri)
Powered by Fluida & WordPress.