Ricetta light: Smoothie ciliegie e nocciole

E allora (non volendo arrecare particolare danno alla linea) oggi vi propongo questi Smoothie ciliegie e nocciole (lo smoothie non è un frullato, non è un frappè ma.. è uno smoothie: a base di frutta, ottenuto frullandola con ghiaccio, latte oppure yogurt e magari anche con l’aggiunta di un pochino di alcol, anche del rum).

Si tratta di un “mangia-bevi” fresco e, come ricorda il nome di etimologia inglese, leggero.

Quindi, preparatelo per una merenda fresca, per un dopocena in cui avete “voglia di qualcosa di buono” ma non volete esagerare con le calorie o per qualsiasi occasione che richieda una “dolce frescura”.
Se preferite renderlo ancora più leggero, usate del formaggio fresco spalmabile light: ridurrete ancora un pochino l’apporto calorico 😉

Mettetele nel bicchiere del frullatore (esistono in vendita degli elettrodomestici apposta per gli smoothie, ma trovo che il frullatore sia perfetto per questa esigenza 😉 ), aggiungete il latte, il formaggio fresco spalmabile e frullate nuovamente.

Unite il ghiaccio, le nocciole e fate l’ultima frullata.

Servite subito (così da mantenere intatta la schiuma che si forma) e gustate i vostri smoothie.

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