Tutorial frutta brinata – La ricetta
Bentornati sul mio blog.
Oggi vorrei proporvi un tutorial divertente: la frutta brinata! 🙂
Ideale per decorare torte e dolci, renderà uniche le vostre preparazioni.
Ingredienti
Frutta
zucchero semolato
albume
Lavate e asciugate accuratamente la frutta.
Sbattete l’albume senza però arrivare a montarlo.
Quindi con l’aiuto di un pennellino (meglio se di silicone), spennellate la frutta per intero, stando attendi a non tralasciare alcuna parte.
Fatto questo, ricopritela con una cascata di zucchero, meglio se tenendola in mano, così da ricoprirne ogni parte.
Fatto questo, decorate a piacere torte e pasticcini.
In questa ricetta ho utilizzato dei prodotti che potrete facilmente trovare su Amazon:
